回覆至:去年3月至今—學習心得

#69832
個人頭像美娟
參與者

那天~~~~~~~~~
準備了
炸年糕,第一次做,還好大家都很捧場,都說很讚,吃光光
茶油炒雞,看過我媽用,也是首次嘗試,炒起來滿香的,輔導社長不愛吃雞肉
,沒口福。
清蒸白鯧魚,這常做,所以沒問題。
清蒸明蝦,OK
香菇雞湯,OK
XO醬炒高麗菜,XO醬打不開,導致高麗菜炒太久,且水沒瀝乾,所以不清脆。
燙波菜,OK
軟絲,OK
還有一道我媽媽準備的滷筍乾湯和輔導社長準備的干貝火腿蒸蛋
以上是我和小姑一起準備的 真是謝謝小姑幫我清洗青菜 準備工具
最後 可能是因為我把雞肉剁的太不漂亮的,所以輔導社長不想吃雞肉
第一次剁整隻雞,真的有夠困難的!!!